Honig - natürlich!
Die Herstellung unseres Honigs mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können ergibt ein phantastisches Lebensmittel.
Du schmeckst den Sommer, den Fleiß der Bienen und die Süße des Nektars. Besser kann man Süßes nicht genießen.
Unser Honig stammt ausschließlich aus unserer Umgebung. Wir wandern keine Trachten (z.B. Heide in Niedersachsen oder Robinie in Brandenburg) an um so umweltschonend wie möglich zu imkern.
Frühlingstracht
- ein leichter Honig der von Frühblühern wie Löwenzahn und Weide dominiert wird, perfekt auf einem frischen Brötchen mit Butter - 250 und 500 gr.
Rapshonig
- die Frühlingssonne im Glas, der norddeutsche Klassiker. Auf frisch gebackenem Brot eine Spezialität und Köstlichkeit - 250 und 500 gr.
Holsteiner Sommertracht
- eine feine Mischung des nordischen Sommers. Ahorn, Linde und viele mehr geben diesem Honig eine karamellgoldene Farbe, rundet jeden Tee perfekt ab - 250 und 500 gr.
SommerWald-Honig
- cremig, dunkel und mild-würzig, für Honigkenner der Champagner der Bienen, zu empfehlen auf dunklem Brot - 250 gr.
Preise bekommt ihr gerne von uns auf Anfrage, wir liefern ab 12 Gläser innerhalb von Deutschland, zuzüglich Portokosten je nach gewünschten Zusteller.
Infos zu Honig
Honig mag es gerne kühl und trocken. Langanhaltende Wärme, gerade im Sommer, tut dem Honig nicht gut und es kann sogar die Gärung des Honigs unterstützen. Gegärter Honig ist nicht mehr zum Verzehr geeignet und sollte entsorgt werden.
Bitte verfüttere keinen Honig an Bienen, es kann zu Übertragungen von Krankheiten kommen.
Da es sich bei Honig um ein Rohprodukt handelt sollten Schwangere und Säuglinge auf den Genuss verzichten.
Wir sind Mitglied beim Recyclingsystem des grünen Punktes. Entsorge die Honiggläser bitte ausgespült im Glascontainer. Du kannst uns die Gläser auch direkt zurückgeben. Bitte spüle sie händisch aus. Lass sie nicht durch die Spülmaschine laufen da man dann das Etikett nicht mehr entfernt bekommt.
Wenn du regionalen und nachhaltigen Honig haben willst bist du bei uns richtig. Unser Honig ist unverfälscht und unbehandelt.
Von der Transparenz unserer tollen Leckerei kannst du dich gerne vor Ort überzeugen.